Chef’s Menu – 3 retter

Chef's menu

KAMMUSLING
Stegte kammuslinger med avocado, langtidsbagt selleri & sprødt kyllingeskind

KALV MED MORKELGLACE
Estragon pocheret kalvemørbrad med persillerodspuré, glaseret persillerod med morkelglace

CREME BRULÈE
Med hjemmelavet havsalt & karamelis samt mandelkys

Tre retter Kr. 295,-