Madentusiasten – 3 retter

Madentusiasten

Forret
Let røget vildtfilet med syrnet fløde, persille olie og tyttebær mayonnaise samt skorzonerods chips

Hovedret
Langtids braiseret lammeskank med kartoffel/selleri mos, brombær og timian/citron glace

Dessert
Vanilje syltede pære med chokolade is creme

Tre retter kr. 255,-