Chef’s Menu – 3 retter

Chef's menu

Forret
Cremet muslingesuppe med dampet julienne af fennikel & granatæbler

Hovedret
Pocheret kalvemørbrad med jordskokkepuré og confit af jordskokker samt smørristede kantareller.
Med jordskokke chips & morkelsauce

Dessert
Klassisk Crème Brûlée med hjemmelavet havsalt karamelis

3 retter kr. 295,-