Julefrokost

Julefrokost i hjertet af Odense

Hold jeres julefrokost med stil i hjertet af Odense centrum hos Restaurant UBN.
Vi er altid garant for at være rammen om en eventyrlig jule stemning.
Vi tilbyder en juleoplevelse hvor mad ikke bare er mad.
Vores julefrokostmenu består af tre serveringer med alt hvad hjertet kan begære af juleklassikere med et moderne twist

STARTEN

Marineret julesild med hjemmelavet karrysalat md sprøde æbler & æg

Dildmarineret laks med hjemmerørt sennepsdressing

Smørstegt sprød rødspættefilet med vinterremoulade & citron

DET LUNE

Sprødstegt confiteret juleand med brune kartofler & Portvinsglace

Glaseret svinebryst med grov kartoffelmos & rødbedepickles

Gammeldags hjemmelavet æbleflæsk

Hjemmelavet klassisk hønsesalat med svampe og peberbacon

Medister i julehumør med hjemmelavet rødkål

DESSERT

Klassisk ris à la mande med lun kirsebærsauce

 

Pris kr. 695,- for all inclusive (fri øl, vand & vin i 4 timer)

Reservere eller hør nærmere på odense@ubnone.dk